フィレンツェ食べ歩き飲み歩き

イタリアの古都フィレンツェから送る情報サイト

フィレンツェ食べ歩き★飲み歩き

フィレンツェのおすすめ食スポットです。どのお店も地図のページから
場所を確認することが出来ますので参考にして下さい。
☆マーク付きはピエトラ・ウーヴァ特におすすめのお店です。

Bar&Caffe （バールとカフェ）	イタリア人の社交場となっていて朝は立ち食いでブリオッシュ（菓子パン）とカプッチーノ、お昼には軽い食事、また夕方からはアペリティーボ時間となるところが多くビュッフェに並ぶおつまみとともにアペリティーボ（食前酒）を楽しめます。座ると料金が高くなるので注意！！
Gelateria （ジェラテリア）	ジェラートの専門店です。コーンでもカップでもお好みでどうぞ。２・３種類選べるのでお好きな組み合わせで。
WINE BAR （ワインバー）	グラスでいろいろと試すのもいいし、一本を複数で飲めばとてもお得です。もちろん飲み物だけでもいいし、お店おすすめの生ハムやチーズと楽しむのも格別です。アンティークな雰囲気のところからモダンなところまで様々。イタリアで最近注目の業態です。
PIZZERIA (ピッツェリア）	Pizza a taglio(切り売りピザ）といわれるファーストフード感覚のお店から、本格的な釜と薪で焼くお店まで様々。切り売りピザを街中で食べてみるのもいいし、また時間に余裕があるときは是非、本場のピザを堪能してみては！！
RISTORANTE,etc (リストランテなど）	いわゆる座って食事が出来るところにはリストランテ、トラットリア、オステリア、タベルナなどいろいろな呼び名をもつ店があって慣習的にはリストランテが一番格が上と言われています。日本で言うと料亭、割烹、食堂みたいなイメージでしょうか。
Trippaio (トリッパイオ）	牛の胃袋の煮込み（トスカーナ地方の名物料理）を食べさせてくれる屋台のお店です。パンにはさんで食べてもいいしお皿にいれても食べられます。モツ煮好きには病み付きになる味です。お昼のみのところが多いです。