イタリアの古都フィレンツェから送る情報サイト |
| モンフェラート地区 | ||
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| D.O.C.G : 1 D.O.C : 9 |
| ワイン名 | カテゴリー | 生産可能な種類 | 葡萄品種 | |
| Gavi o Cortese di Gavi (ガヴィ または コルテーゼ・ディ・ガヴィ) |
D.O.C.G | 白(トランクイッロ、フリッザンテ、スプマンテ) | コルテーゼ | 100% |
| Piemonte (ピエモンテ) |
D.O.C | スプマンテ | シャルドネー e/o ピノ・ビアンコ e/o ピノ・グリージョ e/o ピノ・ネーロ | 100% |
| 単一種による白 | コルテーゼ | min85% | ||
| シャルドネー | min85% | |||
| 上2種のブレンド用でアロマティコでない白葡萄 e/o それそれの県の認定種 | max15% | |||
| モスカート(パッシートも可) | 100% | |||
| ピノ・ビアンコ(スプマンテも可) | min85% | |||
| ピノ・グリージョ(スプマンテも可) | ||||
| ピノ・ネーロ(スプマンテも可) | ||||
| 上3種のブレンド用としてピノ・ビアンコ e/o ピノ・グリージョ e/o ピノ・ネーロ e/o シャルドネー | max15% | |||
| 単一種による赤 | バルベーラ | min85% | ||
| グリニョリーノ | ||||
| ボナルダ(ノヴェッロも可) | ||||
| ブラケット(スプマンテも可) | ||||
| アロマティコでない赤葡萄 e/o それぞれの県の認定種 | max15% | |||
| Barbera del Monferrato (バルバーラ・デル・モンフェラート) |
D.O.C | 赤、スーペリオーレ | バルベーラ | min85% |
| フレイザ e/o グリニョリーノ e/o ドルチェット | max15% | |||
| Colli Tortonesi (コッリ・トルトネージ) |
D.O.C | 白 | 白葡萄 e/o アレッサンドリア県認定種 | 100 |
| 単一種による白 | コルテーゼ(フリッザンテ、スプマンテも可) | 100 | ||
| ロゼ(キアレット) | 黒葡萄 e/o アレッサンドリア県認定種 | 100 | ||
| 赤、スペリオーレ、ノヴェッロ | 黒葡萄 e/o アレッサンドリア県認定種 | 100 | ||
| 単一種による赤 | バルベーラ(スーペリオーレも可) | min85 | ||
| ドルチェット(ノヴェッロも可) | ||||
| 黒葡萄 e/o アレッサンドリア県認定種 | max15 | |||
| Cortese dell'Alto Monferrato (コルテーゼ・デッラルト・モンフェラート) |
D.O.C | 白、フリッザンテ、スプマンテ | コルテーゼ | min85 |
| アロマティコでない白葡萄 e/o アレッサンドリア県認定種 | max15 | |||
| Dolcetto d'Acqui (ドルチェット・ダックイ) |
D.O.C | 赤、スーペリオーレ | ドルチェット | 100 |
| Gabiano (ガビアーノ) |
D.O.C | 赤、リゼルバ | ベルベーラ | 90-95 |
| フレイザ e/o グリニョリーノ | max10 | |||
| Grignolino del Monferrato Casalese (グリニョリーノ・デル・モンフェラート・カザレーゼ) |
D.O.C | 赤 | グリニョリーノ | min90 |
| フレイザ | max10 | |||
| Monferrato (モンフェラート) |
D.O.C | 白、赤、ノヴェッロ | アレッサンドリア県認定種 | 100 |
| キアレット | ベルべーラ e/o ボナルダ・ピエモンテーゼ e/o C.F e/o C.S e/o ドルチェット e/o フレイザ e/o グリニョリーノ e/o ネッビオーロ e/o ピノ・ネーロ | min85 | ||
| アロマティコでない白葡萄 e/o アスティ、アレッサンドリア県認定種 | max15 | |||
| 単一種による白 | コルテーゼ | min85 | ||
| アロマティコでない白葡萄 e/o アスティ、アレッサンドリア県認定種 | max15 | |||
| 単一種による赤 | ドルチェット | min85 | ||
| フレイザ | ||||
| アスティ、アレッサンドリア県認定種 | max15 | |||
| Rubino di Cantavenna (ルビンホ・ディ・カンタヴァーナ) |
D.O.C | 赤 | バルベーラ | 75-90 |
| グリニョリーノ e/o フレイザ | max25 | |||
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